Пресс-форма призначенна для всіх видів фаршу.

Зроблений з литого алюмінію і має висоту форми 2 см, діаметр 11,5 см і загальну висоту 7,5 см. Він має відтінки сірого кольору.

Спочатку необхідно натирати м’ясо спеціями або іншими приправами:

1. Потім масу м’яса перекладаємо до форми і використовуючи форму, надаємо йому необхідну форму та щільність.
2. Далі, розміщуємо готові котлети на сковороді або грилі і обсмажуємо до отримання золотисто-рум'яної скоринки.